Carboneras calienta motores para la realización de la tercera edición de la Ruta de la Tapa, evento gastronómico que este año se celebrará los días 27, 28 y 29 de octubre y 3, 4 y 5 de noviembre, donde participan 20 bares y restaurantes de la localidad.
Esta iniciativa que se realiza por tercer año consecutivo, promovida por las concejalías de Comercio y Turismo, tiene como objetivo promocionar la gastronomía de Carboneras y sus establecimientos, en meses donde la actividad turística disminuye.
Al igual que en la pasada edición, para participar en la III Ruta de la Tapa de Carboneras, los clientes tendrán que visitar como mínimo 8 de los más de 20 establecimientos de esta edición y sellar el rutero en las casillas correspondientes. Por tan solo, 2,50€ podrán elegir entre una gran variedad de tapas. Entre todos los establecimientos participantes se escogerá la tapa más innovadora, elegida por votación popular entre todos los clientes que han participado en la ruta. El establecimiento ganador obtendrá un viaje, una sesión de spa y un diploma de reconocimiento. Asimismo, entre todos los clientes que han participado se sorteará una noche de hotel en media pensión en lugar a elegir.
En la segunda edición de la ruta de la tapa se superó con creces todas las expectativas de participación y consumiciones servidas. En el primer fin de semana, muchos de los bares participantes liquidaron sus existencias, llegando a servir hasta 1.000 tapas en tan solo dos días.
El Bar La Frontera con su tapa “Pez Espada con Berenjenas y Salmorejo de Naranja” se alzó como ganador de la II edición. En un reñido segundo lugar, el Sagoni con su tapa de “Carrillada ibérica a la cerveza con tomate”, en tercer lugar el Sol y Playa con el “Bacalao quemao con crema de pimentón y crujiente de patatas”y en el cuarto lugar el bar Moreno Puerto con su tapa de “Bacalao confitado en alioli de Manzana”.
Hasta la fecha han confirmado su participación los bares y restaurantes Akaba, El Arenal, Casa Santoña, El Despacho, Donde Caparrós, Bar Felipe, Heladería Moreno, La Avenida, La Estrella, La Frontera, La Marina, La Parada, Los Mellizos, Sol y Playa, El Garaje, Taberna Farfalla, La Andaluza, El Cabo, La Olla y Comida de la Abuela.